Revisado em 01 de jun. de 2026
Quantas calorias tem uma colher de creme de leite?
Resposta rápida
Uma colher de sopa de creme de leite tradicional, estimada em 15 g, tem cerca de 33 kcal, 0,2 g de proteína, 0,7 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras, segundo a TACO.
Em 100 g, a referência fica em 221 kcal. [ 1 ]
Em resumo
1 colher de sopa
cerca de 33 kcal em 15 g de creme de leite tradicional. [ 1 ]
100 g
221 kcal, 1,5 g de proteína, 4,5 g de carboidratos e 22,5 g de gorduras. [ 1 ]
1 embalagem comum
uma caixinha ou lata de 200 g ficaria perto de 442 kcal se toda a embalagem tiver composição semelhante à base da TACO. [ 1 ]
33
kcal
- Proteínas 5% · 0,2 g
- Gorduras 79% · 3,4 g
- Carboidratos 16% · 0,7 g
Referente a: 1 colher de sopa de creme de leite (15 g)
Fonte: TACO. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
Por quantidade
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 colher de sopa de creme de leite | 15 g | 33 kcal | 0,2 g | 0,7 g | 3,4 g |
| 2 colheres de sopa de creme de leite | 30 g | 66 kcal | 0,5 g | 1,3 g | 6,8 g |
| 1/4 de embalagem comum | 50 g | 111 kcal | 0,8 g | 2,3 g | 11,3 g |
| 100 g de creme de leite | 100 g | 221 kcal | 1,5 g | 4,5 g | 22,5 g |
| 1 embalagem comum de creme de leite | 200 g | 442 kcal | 3 g | 9 g | 45 g |
A tabela usa creme de leite da TACO como base. A colher de sopa foi estimada em 15 g e a embalagem comum em 200 g; marcas, versões light e produtos culinários podem ter composição diferente. [ 1 ]
Variações
Creme de leite tradicional [ 1 ]
É a referência principal deste post para contar creme de leite puro. Para versões light, sem lactose, culinárias ou de marca específica, confira o rótulo oficial.
100 g
221 kcal
1 colher de sopa
33 kcal
Proteína
0,2 g
Carbs.
0,7 g
Gorduras
3,4 g
Fonte
TACO, creme de leite [ 1 ]
Por que muda
Teor de gordura
Creme de leite tradicional, leve, light, culinário ou sem lactose pode ter quantidade diferente de gordura. Como a gordura concentra calorias, a troca muda bastante o total.
Marca e rótulo
Produtos de marca não precisam bater exatamente com a média da TACO. Quando a embalagem estiver à mão, o rótulo oficial é a melhor referência para aquele produto específico.
Peso real da colher
Uma colher rasa, cheia ou usada direto na receita não pesa sempre 15 g. Quanto mais cheia a colher, maior a conta final.
Uso em receitas
Strogonoff, molho branco, sobremesas e recheios misturam creme de leite com outros ingredientes. Some cada item da receita em vez de contar só o creme.
Como usar
Use 15 g para consulta rápida
Quando a porção for uma colher de sopa comum, 15 g é uma estimativa prática. Para receita ou controle mais preciso, pese o creme de leite usado.
Compare marcas por 100 g
O valor por 100 g facilita comparar uma versão tradicional com uma versão light ou culinária, sem depender do tamanho da colher.
Conte a embalagem inteira só quando usar tudo
Uma caixinha de 200 g pode parecer uma porção única na receita, mas o prato final costuma ser dividido em várias partes. Distribua o total pelo número de porções servidas.
Trate como estimativa educativa
Os valores ajudam a registrar alimentos e receitas, mas não definem uma recomendação individual nem substituem orientação profissional.
Perguntas
Quantas calorias tem 1 colher de sopa de creme de leite?
Uma colher de sopa estimada em 15 g tem cerca de 33 kcal. Se a colher estiver mais cheia, o valor aumenta junto com o peso. [ 1 ]
Quantas calorias tem 100 g de creme de leite?
Cem gramas de creme de leite tradicional têm aproximadamente 221 kcal, 1,5 g de proteína, 4,5 g de carboidratos e 22,5 g de gorduras, segundo a TACO. [ 1 ]
Quantas calorias tem uma caixinha de creme de leite?
Uma embalagem comum de 200 g ficaria em torno de 442 kcal se toda a embalagem tiver composição semelhante ao creme de leite tradicional da TACO. Para marcas específicas, confira o rótulo. [ 1 ]
Creme de leite light tem as mesmas calorias?
Não necessariamente. Versões light ou com menor teor de gordura podem ter menos calorias, mas o número exato depende do produto. Use o rótulo oficial da embalagem quando quiser contar uma marca específica.
Creme de leite em receita entra nessa mesma conta?
A conta deste post cobre apenas o creme de leite puro. Em molho, strogonoff, sobremesa ou recheio, some também carne, massa, açúcar, leite condensado, manteiga e outros ingredientes usados. [ 1 ]
Fontes e método
Como calculamos
- Os valores nutricionais foram calculados a partir do item creme de leite da TACO.
- A porção principal considera 15 g para 1 colher de sopa e 200 g para uma embalagem comum.
- As porções foram calculadas proporcionalmente a partir dos valores por 100 g e arredondadas para facilitar a leitura.
- Versões light, sem lactose, culinárias e produtos de marca não foram estimados sem rótulo oficial específico.
- Valores arredondados devem ser tratados como estimativas para uso educativo.
Referências
- [1] TACO . Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/UNICAMP.
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